新华网天津频道１２月３０日电　今年７９岁高龄的马学文是一名糖果艺人，他从小便对糖果产生了极大的兴趣，这一兴趣也促使他与糖果结下一辈子的情缘。

马学文的爷爷是他从事糖果事业的第一个老师，从１３岁开始马学文就开始学习熬糖砂板糖、硬质糖果、棒棒糖，天津小人酥，做好后在天津估衣街摆糖摊批发零售。到了１８岁他开始创业，在开始阶段技术和销售齐头并进，两年后便有了自己的工厂，厂名叫“天津義利糖果工业社”，生产的糖果销往天津、北京、山西临汾、太原等地，生意越做越大，直到公私合营。进入工厂的马学文又学习了许多其他糖果的制作技术，比如各种软糖、巧克力、酒芯糖、汽水糖、核桃糕等独门绝技，并研制出独门绝技琥珀果仁、核桃、花生，再加上家族祖传的传统药糖、７２种口味的酥崩豆又名７２口酥、天津小人酥等，可以说马学文的技术堪称一绝。后来马老又自制研发了能吹泡的泡泡糖、口香糖、水晶果、冰激凌粉等。马学文如今唯一的传人是外孙女孙娟。据了解，像马学文这样的老技术人全国已经不多了，这些年很多传统技术已相继失传。（史嵩 摄）