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面馆老板免餐费报答青海老人

2012/12/19 来源:中国日报 作者:佚名 [ ]

“我们都会老,趁我们还年轻,多给老人做些事,让我们的社会更加和谐友爱,本店现向70岁以上老人提供免费就餐。”这是兴海路红湘柳刀削面馆内告示牌的内容。

 

王晓军,男,32岁,河南人,退伍军人。16年前他来到青海,受到这里老人们的照顾,16年后的今天,他在西宁开起了刀削面馆,为70岁以上老人提供免费就餐。今年年初,此事经本报报道后,受到广大市民关注,12月17日,本报记者再次探访了这家“爱心面馆”。

每天有十来位老人光顾

走进红湘柳刀削面馆,里面有十来张餐桌,迎面就是点餐和收银台,王晓军的妹妹王晓娜站在点餐台前,一边为客人点餐,一边收钱。她说,每天中午,面馆里人非常多,服务员们都忙不过来,一般情况下,来免费吃面的老人都不选择这个时间。

“来免费吃面的老人平均每天有十位,一般都在下午三四点钟过来,因为那时候客人少。”王晓娜说,她最近刚从河南老家来到西宁,自己也是到这里后才知道哥哥在做这件事,家里人都不知道王晓军让老人免费吃面的事,连王晓军的妻子都不知道,因为这件事在王晓军看来,“很小的事没必要和家里人说”。

在店内的点餐牌上,写着“免费加面”四个字。王晓娜说,哥哥怕农民工兄弟吃不饱特意这样做,而且还要求她在收款时,看到较贫困的农民工,就尽量不收钱,“没钱也要让人吃饱”。这是王晓军的原则。

两年免了几万块钱

王晓军眼中很小的事,经过无数次的累积后就变得很大、很大。

在餐馆内,记者坐下来和王晓军算了算面馆的账。说起利润,王晓军说自己每个月给员工们发完工资后还能剩下两千多块钱,这也就是他经营面馆的净利润,“夏天的时候客人多,生意比现在要好点。”王晓军腼腆地说。随后,记者和王晓娜帮他算了一下平时免费就餐老人们的花费,红湘柳刀削面馆的刀削面从八九块钱到十几块钱不等,平均下来一份至少要10元,每天十来位老人吃,就相当于免了一百来块钱,一个月按30天算,就是三千来块钱,显然这个数目要比王晓军经营面馆的收入更多。王晓军的面馆从2010年11月份开业以来,一直让老人们免费就餐,时至今日,至少少收入几万元钱。

不怕报道,来的人越多越好

当记者提及免费就餐的事报道后是否担心会有更多的老人来面馆免费吃面时,王晓军憨厚地说:“不怕,来的人越多越好。”

尽管物价在不断上涨,餐馆经营的利润也不高,王晓军还是乐意看到更多的老人到他的餐馆免费就餐。王晓军说,在他的生命里,青海的老人给他留下了深刻的印象。

王晓军当兵期间,他所在部队驻扎在湟中县上五庄镇附近,有时候出去办事,吃饭就成了最头疼的问题,每次都免不了麻烦周边的村民。腼腆害羞的他每次到村子里,都会受到村民的热情款待。尤其是到了冬天,村里的老人看他穿的衣服薄,还会给他找一些厚衣服,这让他既感激又感动,时至今日,依然让他无法忘怀。当年,那个村子里的人并不富裕,可是村民们给了王晓军很多帮助,这让少年离家的他感受到父母般的温暖。

市民刘大妈就曾多次来王晓军的面馆免费就餐。她说,起初,白吃人家的会觉得不好意思,可是后来,不管去多少老人,服务员总是热情招待大家,老人们都很开心。

“这家面馆的刀削面很好吃,我家里经常就我一个人,所以隔几天我就来吃一顿。”刘大妈说,面馆的老板不但面做得好,人更好,老年人如果经济条件允许,还是最好尽量主动付钱,毕竟面也是有成本的。

王晓军说,有时老人们过来,也会从家里带一些好吃的给服务员。王晓军看到老人们对他很信赖,心里喜滋滋的。

责任编辑:zsai

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