据美国报道，洛杉矶百岁华裔老人连王少华是快乐日间保健中心最资深的成员，她每天清晨即起，打扮得光鲜亮丽乘车到快乐日间保健中心报到，彷佛回到以前在小学任教的时光。

在小学教书40多年退休的连王少华，十年前就加入快乐日间保健中心，每天早上进入中心先由护士确认她的血压、血糖正常后，就加入早操队伍，活动筋骨。近年来由于脚力退化，连王少华走路扶着四轮助行器，不再打太极拳，而改做较安全的椅子操。

喜爱音乐的连王少华参加保健中心的合唱团与口琴队多年，每个月都在该中心的庆生会中演出，而且不论是中外名曲，她都牢记曲调与歌词，登台表演时从不需要看谱。三年前老伴以99岁高龄辞世后，连王少华仍住在西敏市的老人公寓中，她说，已经习惯老人公寓的生活，而且儿子一家就在附近可随时照应。

谈起长寿的养生之道，连王少华行之有年的准则是，每天早起喝一杯自己调理的蔬菜水果精力汤，此外，她每周参加保健中心的营养课程，学习营养新知，回家后也会下厨试试营养师推荐的食谱。