英国66岁的老人大卫杰弗里斯10年只吃垃圾食品，没吃过一点水果，但他感觉自己很健康、年轻，还成功保持了体型，腰围只有28英寸(约71厘米)。

大卫杰弗里斯每天要抽5包烟，主食一般吃炸鱼、土豆片、牛排腰子派、烤牛肉、香肠、鸡蛋和炸薯条。大卫说：“我从不听专家的建议。这世上到处都是专家。我讨厌水果和蔬菜的口感，一点味道都没有。”大卫10年只吃垃圾食品，但每天都坚持锻炼，在起居室跳舞，在室外跑步，锻炼后大气不喘一下，心跳也不会明显加快。大卫坚称，每天伴着音乐锻炼身体、打理花园是保持健康的秘诀。

在2003年，大卫得过两次心脏病，其中一次他还昏死过去，需要医生对他做心肺复苏。但大卫认为心脏病过后，他更年轻、健康了。据了解，大卫10年只吃垃圾食品觉得身体很健康，他小时候经常吃水果和蔬菜，当时蔬菜还没有现在这么贵。

伯明翰城市大学应用人体生理学讲师奈杰尔佩尼认为，大卫的心脏病充分说明了他10年只吃垃圾食品这种饮食方式还是有问题的。如果大卫不采用这种10年只吃垃圾食品的饮食方式，50岁时他就不会得心脏病。