10月23日，深夜，李民政风尘仆仆从宁波回浏阳，在金刚短睡一晚，次日清晨便赶到葛家——经过长达八年培育，他从宁波带回的有色米种子终于走出试验田，获得丰收。

李民政，现年83岁，生于浏阳金刚镇星星村，是我国最早从事有色稻米研究的学者之一。有色米有黑、紫、黄、红等多种颜色，具有营养价值高，产值高的特点。以河姆渡黑米3号为例，其总氨基酸含量12.5%，蛋白质含量13.75%，价格比普通黑米高一倍，在北京等市场被称为“超级黑米”。

正是因为有色米的这些特点，“我希望能在浏阳普及有色米，提高种粮人的经济收入，给人带来更健康的身体。”李民政说。

在宁波，李民政担当所长的河姆渡有色米生物研究所，推广的有色米种植面积最高达到八万亩。但是在浏阳，尽管今年已获丰收，但李民政的有色米推广之路却艰难许多。

用行李箱带回种子

李民政到达葛家乌石龙村后，直奔茂盛的稻田，抚摸着有色米成熟的稻穗，脸上露出欣喜之色。

此时，许多稻田已经收割完毕，只剩下稻茬。那片还挺着稻杆，低垂着头的有色米稻田就显得格外醒目——它们本就足够特别，饱满的稻谷不是金黄而是黄中透着黑色，拨开壳则是黑亮的米粒。

这些是郭畅的承包田，主要种着红糯、黑壳黑糯、绿壳黑糯、黄糯等品种。“今年，我与李民政教授达成合作，在浏阳6个乡镇推广了600亩有色米。”郭畅说，虽然今年遭遇干旱，依然有560亩保证了收成，其中七宝山的种植户亩产最高达到了1200斤。

“我是很高兴的，回浏阳几年终于出了一些成果。”李民政说。

“我花那么多心血在有色米上，就是为了让农民的生活更好，宁波许多农民种有色米盖了房子，买了小车。”时间回溯到2005年，李民政回乡探亲，萌生了在浏阳推广有色米的想法。

当年5月，李民政用几个行李箱装了200多个品种的有色米种子，经过十几个小时的奔波，回到他的出生地金刚镇星星村，在邻村太子湖村租下两亩多地，准备培育适合在浏阳种植的有色米种子。

精耕细作育种

宁波比浏阳的纬度要高，两地的气候有差异，所以，在宁波已经相当成熟的有色米种子种在浏阳的土壤里却不一定适宜，推广的第一步就是遴选出合适的种子并进一步培育。李民政请了帮工，但每一步都必须参与，“有色米属于特种米，在耕种上有很高的要求。”

最基本的催芽就有很高的技术要求，郭畅就因为催芽失败导致100斤种子作废。“要浸泡36小时，沥干之后每隔一小时还要泼水。”郭畅说，因为有色米种子的壳较厚，催芽的时间通常长达一周，而一般的水稻不过一两天。

催好芽后开始播种，200多个品种要分区种在2亩多地上，每个小区的面积就非常有限，而小区必须保证品种统一，撒种就需要小心谨慎。播种完毕要马上把种子拍进泥土，这样灌水的时候就不容易飘动。

农药和化肥李民政也是严把关，“绝对不能含有机磷，不然轻则减产，重则绝产。”拔草不能使用除草剂，有色米多是糯米，南方很少有针对糯米的配方，一兜一兜都需要人力去拔。

经过几个月的精耕细作，稻谷成熟，有二十几个品种长势良好，随即成为量产的储备品种。但这远不是结束，“一个品种的第一代往往有很好的收成，谷粒饱满、外观漂亮、出谷率高，但是从第二代就开始衰败，必须每年从新一代里面挑选好的继续培育，一般要七八年才能稳定。”

李民政对第一代成熟的有色米稻穗一株株地观察，挑选出最好的稻谷留做来年的种子，接下来一年一年重复这样的工作。

第一年的成功为李民政争取来十万元的科研资金，2006年他一口气租了20亩地，带了三个学生，准备大面积试验。

接二连三的挫折

2006年，李民政带着学生大干一场，再次喜获丰收，选取了充足的有色米种子。然而，在他准备更大面积试种的时候，科研资金断了。

2007年，试验田大幅萎缩至不到七亩。“没钱，租不起地，请不起人，只能由三个学生在自己村里面每人种上一两亩。”李民政说，育种不能断，他在金刚没有设备，种子不能存放太久，如果坏了，就得从头再来，“好在只要每年种一点，种子更新就不会断。”

就这么撑了两年，由于李民政开不出工资，只能保证学生的口粮，三位学生因为经济局促转行。

“尽管经常出现危机，但还是会出现好人。”李民政说，2009年，60多岁的李哲谦承担起了两亩多试验田的耕作，“人很认真负责，都是按照我的要求来做，出的稻谷质量高。”

然而，2010年年底李哲谦摔伤了腿无法继续耕种，于是推荐了另一位农户接替。

李民政在浏阳的有色米推广之路一路波折，进展缓慢，期间他的工作伙伴不断更换，但他自己一直坚定不移。“我年纪大了，不知道时间还剩下多少，有色米是我一生的事业，能多做一点是一点，多一点成果我也很高兴。”

在不断试验的这几年里，李民政将有色米种子分发给各个乡镇的农户进行种植，教技术，包销路。但要么因为技术要求高，农户不愿意下苦功种植失败，要么种植面积太小，有色米一直无法普及。

李民政意识到，要有人真心热爱这个事业，愿意投入资金，进行组织推广，有色米才能在浏阳发展起来。

一亩多收了600元

转机在今年出现。26岁的郭畅原本是湘潭机电的高级技术员，萌生创业念头后辞职。因为父亲一直从事水稻制种、优质稻推广等工作，郭畅将目光对准了粮食行业。去年偶然结实李民政之后，今年4月份开始发动猛烈“攻势”寻求与其合作。

“人实诚，肯干，家里有技术。”李民政在与郭畅的几次接触后，被他的诚意和能力打动，将种子交给他。

拿到种子之后，郭畅一面跟随李民政学习种植技术，一面利用父亲的资源在葛家、中和、高坪、七宝山、官渡、达浒等六个乡镇推广有色米，在播种之前签下了600亩的合约。

郭畅不但要自己负责169亩承包田的种植，还要负责解决合作农户的问题。“一遍一遍在田里实践李教授教的技术，还要不停地往乡镇跑，不到半年，家里的车已经跑了4万公里。”郭畅说。

今年的旱灾让李民政非常担心，在宁波的时候一遍一遍给郭畅打电话。“确实有影响，四十多亩绝收，不过大多数都保住了产量。”郭畅说，农户的产量基本维持在每亩七百到八百斤，“但这已经比一般的水稻产值高得多。”

郭畅给农户的有色米收购价是2.5元/斤，比今年政府给出的市场保护价高出将近一倍。黎良发今年种了3亩有色米，产出2100斤，“普通水稻一般是每亩900斤，但是有色米的价格高，一亩要多收600块，明年想多种一点。”

“第一年是摸索经验，今年的口碑不错，很多农户说想明年继续种，我们打算明年扩大到2000亩。”郭畅说。

“长沙在古代历来是四大米市之一，现在基本丧失了这个地位，我就希望有色米早日在长沙推广起来，为长沙恢复这个米市地位尽一把力。”李民政说。