在以房养老争议不断、北京等地公立养老机构一床难求之余，兰州的虚拟养老院近来也传出新闻，每份6元的营养午餐，每天2.4万人预约，但只有3000人就餐成功，可谓一餐难求。

地处兰州雁滩的醉仙楼酒店，是兰州市城关区政府定点的58家虚拟养老餐厅之一。这里，6元营养套餐的标准为：每顿一荤两素一汤一主食，每周菜谱上墙公示，菜品每天不重样。

然而，家住附近科教城的一位老人反映，预约服务电话长期占线，拨通一次“比登天还难”。

记者调查发现，此事在当地并非个案。虚拟养老餐厅源于兰州推行的虚拟养老制度。2009年12月，兰州市城关区在全国首创虚拟养老院，希望探索建立一个由政府主导、市场运作、社会参与的新型虚拟养老机构，通过一部热线电话、一个指挥平台、一批加盟企业的有机结合，使老年人不用去养老院，在家便可享受到专业化和标准化的养老服务。此举推出后受到社会欢迎，目前有8.7万老人在虚拟养老机构注册。

据城关区虚拟养老院副院长李鹏介绍:“6元营养套餐的成本是15元，老人支付6元后，剩余部分由政府给各个虚拟养老餐厅补贴，目前只能通过965885服务平台汇总派单，才能做好后续的补贴管理。”

记者了解到，965885服务平台只有20部热线电话，即使服务平台超负荷运转，也无法确保每一个预约电话都能够一次性顺利拨通。有工作人员算了一笔账，每天2.4万人预约，20位接线员必须在一上午接听1200个电话，根本忙不过来。

按照2012年的统计，兰州市城关区现有60岁以上老年人口16万，占全区常住人口的12.6%，并以每年约4%的速度递增，已全面进入老龄化社会。在此背景下，兰州市城关区首创了虚拟养老院。但运行近4年，却面临不堪重负的尴尬，一餐难求只是众多服务项目难以预约成功的一个缩影。

据悉，兰州城关区的虚拟养老院目前开设了生活照料、保健陪护、家政便民、心理慰藉、法律咨询、娱乐学习、卫生医疗、餐饮服务、临终关怀九大类220余项服务，但由于养老服务业发展普遍面临的融资难、用地难、用人难和运营难等突出问题，许多服务项目只能“画饼充饥”。

有关专家指出，应按照国务院新出台的《关于加快发展养老服务业的若干意见》的要求，鼓励公益慈善组织投身养老服务事业，培育居家养老服务企业和机构，仅靠政府包揽，很难解决一餐难求、一床难求的问题。